Coffee Barometer 2020

Fairtrade werkt al méér dan 30 jaar aan verbetering van de levenssituatie van koffieboeren. Niet via tijdelijke projecten, maar via een structureel betere waardeoverdracht met een minimumprijs en vaste premie, die gezien de huidige lage marktprijzen essentieel zijn. Maar Fairtrade kijkt verder, want uiteindelijk gaat het de boeren om voldoende inkomen om met hun gezinnen rond te komen. Daarom is Fairtrade een programma gestart dat de situatie op koffiebedrijfjes als geheel bekijkt en uiteindelijk een leefbaar inkomen voor de koffiegezinnen moet opleveren. In Nederland hebben wij een marktaandeel in koffie van circa 5%. Veel te weinig dus! Wij dagen handel, industrie en retailers uit om samen met ons aan die structurele inkomensverbetering onder koffieboeren te werken.